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深圳市艾格瑞儀器有限公司

檢測認證人脈交流通訊錄

蜜餞水分活度檢測儀測試原理

  • 這真不是您需要的產(chǎn)品?
  • 品  牌:
  • 冠亞
  • 主要規(guī)格:
  • 280*226*120
  • 用  途:
  • 檢測食品水分活度
    • 冠亞GYW-1G蜜餞水分活度檢測儀概念: 水分活度概念自從1957年被提出之后,在食品保藏方面得到很多應(yīng)用。水分活度定義為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。水分活度被認為是產(chǎn)品穩(wěn)定性的一個重要指標。通過適當?shù)姆椒ǎòǜ稍?、大量的糖或者鹽與水的化學(xué)結(jié)合)控制水分活度在低水平達到產(chǎn)品長期保存,這種方法在民間被人類長期使用。從微生物的角度來說,控制水分活度可以抑制微生物的生長。這就能解釋蜂蜜、蜜餞、咸菜為什么不容易長菌。而且控制水分活度不止能控制微生物的生長,產(chǎn)品的化學(xué)和物理性能也得到了很好的保存。 GYW-1G蜜餞水分活度檢測儀主要的測試方法 水分活度儀通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。 GYW-1G蜜餞水分活度儀原理 冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,再利用冠亞專業(yè)的測量技術(shù)來反應(yīng)出樣品當前的活度. 冠亞GYW-1G蜜餞水分活度儀特點 可檢測各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品 采用高精度進口傳感器 性能穩(wěn)定,檢測精度高 測量時間短,操作簡便 觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度 多個通道同時測量 打印輸出功能 曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。 冠亞GYW-1G蜜餞水分活度儀技術(shù)參數(shù) (1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz) (2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH (3) 測量范圍:溫度0~50℃ 活度0.000~1AW (4) 測量精度:溫度± 0.1℃ 活度±0.015(@25℃) (5) 重 復(fù) 性:≤0.010 (6) 分辨率: 0.001AW (7) 測量時間: 一般樣品10~15分鐘(一般長時間為60分鐘) (8) 測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制) (9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能) (10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時間快 (11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線 (12) 操作方式:觸摸 (13) 輸出方式:微型打印機 (14) 通訊方式:RS232 (15)功 耗: 20W (16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
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