保鮮劑分為天然和新型合成保鮮。天然的如天然維生素E、類黑精、紅辣椒提取物、香辛料提取物、甘草黃酮類等。

新型保鮮就是利用生物菌來達(dá)到保鮮的效果。

合成保鮮劑是利用化學(xué)合成方法來制得保鮮劑，如雙乙酸鈉、2，4-乙二烯酸、單心酸甘油酯等、

如今食品藥品行業(yè)的快速發(fā)展，使得保鮮劑的作用日益突出。在研發(fā)合成保鮮劑這點(diǎn)上面，借助國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)的已有產(chǎn)品的優(yōu)秀性，可以大大縮短研發(fā)時(shí)間和成本。

保鮮劑的使用范圍很廣，在工業(yè)、食品、裝飾等中均有涉及，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也可能會(huì)用到保鮮劑如有機(jī)化肥等的著色和表面光亮處理。保鮮劑的使用范圍廣闊就決定了保鮮劑的種類繁多，此時(shí)，針對(duì)不同行業(yè)開發(fā)或是生產(chǎn)一款時(shí)效性的保鮮劑需求很明顯。在開發(fā)新保鮮劑產(chǎn)品過程中，借助已有經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品來提供開發(fā)方向是最有效的方法。

如何知道需要借助已知產(chǎn)品的配方？

進(jìn)行配方分析、成分分析、配方還原最為適當(dāng)。配方分析、成分分析、配方還原可以有效幫助了解該產(chǎn)品的具體組成成分，成分的配比，為客戶在試驗(yàn)和改進(jìn)自身混凝新產(chǎn)品時(shí)起到了大幅度縮短試驗(yàn)周期并且創(chuàng)造巨大的市場(chǎng)價(jià)值。

配方分析、成分分析、配方還原選擇一個(gè)好的分析機(jī)構(gòu)也很重要，比如杭州哲博化工科技有限公司。該公司是浙大博士帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，相比其他公司具有更好的專業(yè)精神、分析經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的儀器和技術(shù)手段，對(duì)所化驗(yàn)出來的產(chǎn)品配方更具準(zhǔn)確性。配方分析、成分分析主要是經(jīng)過前樣處理，然后采用紅外光譜（FTIR）、核磁共振（¹H NMR）、質(zhì)譜（MS）、X衍射分析（XRD）、ICP-MS、X熒光光譜分析、離子色譜分析等手段得出譜圖，根據(jù)國(guó)內(nèi)外重要資料中標(biāo)準(zhǔn)譜圖綜合比對(duì)得出產(chǎn)品中的成分及所占的含量，結(jié)果精度高，出現(xiàn)錯(cuò)誤幾率低。

此外，哲博化工檢測(cè)中心一站式服務(wù)--配方還原，可以為客戶解決更多產(chǎn)品配方上面的產(chǎn)品成分配比，配方原料采購(gòu)，工藝流程的煩惱，切實(shí)幫助客戶解決心中疑惑已久的問題。哲博化工檢測(cè)中心可以讓客戶實(shí)現(xiàn)最早在自己的工廠生產(chǎn)出符合自己和市場(chǎng)要求的產(chǎn)品。