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食品法典委員會CAC有關(guān)食品營養(yǎng)標(biāo)簽的法典標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)則

1965年，食品法典委員會（CAC）專門設(shè)立了食品標(biāo)簽法規(guī)委員會(Codex Committee on Food Labelling，CCFL），其主要職責(zé)包括起草、修訂、實施國際通用的與食品營養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)的食品法典標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)則及食品廣告用語的規(guī)定等。CAC負(fù)責(zé)發(fā)布了一系列與食品營養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)的國際法典標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)則，對促進國際間食品貿(mào)易發(fā)展有著重要作用，這也是各國建立本國食品營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)的指導(dǎo)性文件。[詳細(xì)]

美國食品營養(yǎng)標(biāo)簽的發(fā)展及現(xiàn)狀

美國是食品標(biāo)簽法規(guī)最為嚴(yán)謹(jǐn)和完善的國家，其食品標(biāo)簽制度在世界上處于領(lǐng)先地位，是食品標(biāo)簽法規(guī)的發(fā)展方向，同時也是世界各國效仿的參照。…[詳細(xì)]

GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）屬于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)規(guī)定、規(guī)范性文件規(guī)定的相應(yīng)內(nèi)容與本標(biāo)準(zhǔn)不一致的，應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求，如果其他食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)有特殊規(guī)定的，應(yīng)同時執(zhí)行預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求和特殊規(guī)定。 [詳細(xì)]

GB28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》

根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，為指導(dǎo)和規(guī)范我國食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示，引導(dǎo)消費者合理選擇預(yù)包裝食品，促進公眾膳食營養(yǎng)平衡和身體健康，保護消費者知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，衛(wèi)生部在參考國際食品法典委員會和國內(nèi)外管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，組織制定了《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011，以下簡稱“營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)”），于2013年1月1日起正式實施。[詳細(xì)]

SGS營養(yǎng)標(biāo)簽解決方案

準(zhǔn)確標(biāo)識的營養(yǎng)包裝必須包括對卡路里、脂肪和維生素水平，以及蛋白質(zhì)和碳水化合物的衡量。標(biāo)簽必須在您的產(chǎn)品范圍中一致。我們的資深科學(xué)家運用他們在化學(xué)、微生物學(xué)和農(nóng)學(xué)方面的多年經(jīng)驗以及廣泛培訓(xùn)，對您的食品產(chǎn)品應(yīng)用最新的檢測方法。此外，我們的高科技標(biāo)簽實驗室按照嚴(yán)格的指導(dǎo)原則運營，并擁有 ISO 17025 和 ISO9001:2008認(rèn)證。使用我們的營養(yǎng)標(biāo)簽服務(wù)，確保您包裝的動物飼料和其他食品產(chǎn)品滿足相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 [詳細(xì)]

檢測樣品分類

常規(guī)類：能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗脂肪、水分、灰分、總糖、膽固醇、膳食纖維；脂肪類：總脂肪、飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪、反式脂肪酸、ARA、EPA、DHA、Omega-3、Omega-6、Omega-9；元素類：鈉、鉀、鈣、鐵、銅、硒、磷、錳、鎂、鋅、碘；單糖、雙糖：蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖…[詳細(xì)]