武漢優(yōu)博生物技術(shù)有限公司

金黃色葡萄球菌腸毒素分型ELISA試劑盒

一、概要腸毒素（SE）是引起金黃色葡萄球菌食物中毒的致病物質(zhì)，根據(jù)其抗原性分為A-E，G-I 8 個(gè)血清型，其中以 SEA 最為常見(jiàn)。食品中的腸毒素在加工中不易被滅活，可導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致多器官功能障礙，甚至危及生命。可定性檢測(cè)生鮮奶及成品奶樣本中金黃色葡萄球菌腸毒素各亞型的含量。。二、實(shí)驗(yàn)原理本試劑盒采用雙抗體夾心 ELISA 方法，分別在 A-E 行酶標(biāo)微孔上預(yù)包被金黃色葡萄球菌腸毒素 A-E 亞型抗體，F(xiàn)、G 行為陰性對(duì)照行，G 行為陽(yáng)性對(duì)照行。預(yù)包被的腸毒素分型抗體與抗試劑同時(shí)與樣本中的腸毒素結(jié)合，再與酶標(biāo)物結(jié)合，最終形成抗體—腸毒素—抗體—酶標(biāo)物復(fù)合物，經(jīng) TMB 底物顯色，樣本吸光值與金黃色葡萄球菌腸毒素的含量呈正相關(guān)。

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