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麥冬烘干干制是為了長(zhǎng)期儲(chǔ)存而不破壞其營(yíng)養(yǎng)成份，通過(guò)干燥方法脫出一定水份，將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過(guò)程中，干燥速度決定了中藥材的品質(zhì)，而干燥速度與干燥方法有關(guān)，并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實(shí)品種、狀態(tài)等因素的影響。
烘干溫度為50℃時(shí)，水溶性浸出物的含量比較高。
麥冬烘干溫度為60℃時(shí)，麥冬總皂苷的含量比較高。

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麥冬采收后的加工烘干工藝方法，環(huán)保節(jié)能型麥冬烘干機(jī)烘烤房烘干設(shè)備的使用。

麥冬分有浙麥冬，川麥冬，湖北麥冬。其主要成分是麥冬總皂苷。

麥冬的小塊根是中藥，有生津解渴，潤(rùn)肺止咳之效。
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