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  • 對(duì)應(yīng)法規(guī)：GB
    CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是

  • 檢測(cè)項(xiàng)目

     

    類別 檢測(cè)項(xiàng)目
    微生物 微生物 細(xì)菌總數(shù)、霉菌數(shù)、酵母菌數(shù)、放線菌數(shù)、細(xì)胞數(shù)
    有益微生物 乳酸菌、嗜酸乳桿菌、芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌、釀酒酵母等
    有害微生物 沙門氏菌、志賀氏菌、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、銅綠假單胞菌等
    化學(xué)安全指標(biāo)  三聚氰胺，三聚氰胺一酰胺，三聚氰胺二酰胺，三聚氰酸，黃曲霉毒素，赭曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，嘔吐毒素，伏馬毒素，重金屬，甲醛，農(nóng)藥殘留，獸藥殘留等
    營養(yǎng)成分分析 蛋白質(zhì)，粗脂肪，粗纖維，灰分，水分，水分活度，維生素，Ω3 脂肪酸，β-胡蘿卜素等
    常規(guī)理化 感觀（外觀及氣味）、粒度、水分、灰分、pH、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、水溶性氯化物、揮發(fā)性鹽基氮（TVBN）、混合均勻度、胃蛋白酶消化率、氰化物、亞硝酸鹽等
    重金屬 鉛、鉻、鎘、汞、砷、等
    瘦肉精 萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇
    核苷酸 GMP、AMP、GMP、UMP、IMP
    硝基呋喃 AMOZ、SEM、AHD、AOZ
    微量元素 鈣、銅、鐵、鎂、錳、鋅、硒、氟等
    氨基酸 賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等
     抗生素檢測(cè)  磺胺氯丙嗪，甲氧芐啶，磺胺喹噁啉，磺胺甲基異噁唑，替米考星，恩諾沙星等 
     其他指標(biāo)  甘油，二甘醇，乙二醇，丙二醇，抗氧化劑，著色劑，氨基葡萄糖，過氧化值等
     包裝材料測(cè)試 成分遷移等 
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俞昕成

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